L’obiettivo principale del Patriziato di Bruzella è il recupero di alcune tradizioni presenti nel paese di Bruzella. L’accensione della graa per l’essicazione delle castagne e la successiva battitura, sono sempre stati avvenimenti di grande importanza per gli abitanti e potrebbero diventare un piccolo attrattore turistico. Un’altra tradizione era la cottura delle torte e/o del pane preparati dalle massaie del paese durante le sagre e le festività.